Restaurant La Fleurie Oirschot

A la carte

Menu's

Bib-Menu

Prijs menu: € 39,00

Tonijn:
Tonijntartaar | rivierkreeftstaartjes | sushi | sojabonen | komkommer
Of
Ganzenlever:
Ganzenleverpaté | rund | salmiak | Marloeske ui | zilverui



Rog:
Rog | coquille | Oscietre kaviaar | aardappel | oesterzwam | zeekraal | beurre-noisette
Of
Kalfswang - Zwezerik:
Kalfswang | zwezerik | groene asperge | bospeen| bataat | kalfsjus | Hollandaise



Koffie - Tonkaboon:
Koffie | tonkaboon | pure chocolade | Frangelico | karamel
Of
Appeltaart Anders:
Appel | kaneel | boerenjongens | steranijs | vanille

Martino's Keuze

In dit surprisemenu laat de Chef u kennis maken met diverse smaakcombinaties en bereidingswijzen van mooie dagverse producten, door hem geselecteerd

4-gangen surprisemenu € 44,00
5-gangen surprisemenu € 52,00
6-gangen surprisemenu € 60,00

Wijn

Voor de wijnliefhebber hebben wij een ruime keuze aan verschillende witte en rode wijnen. Vraagt u hiervoor naar onze wijnkaart.

Liever toch geen hele fles wijn? Wij schenken ook diverse mooie witte en rode wijnen per glas. De bediening informeert u hier graag over.

Week-Break

Op woensdag en donderdag serveren wij u een wisselend 3-gangen surprisemenu,
bestaande uit een voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht
waarbij 1 aperitief, 2 glazen huiswijn, bier of fris en 1 kop koffie / thee met friandises voor € 43,50 p.p.

Dit menu is eventueel uit te breiden met een 4e gang (tussengerecht à € 8,50)
en met frietjes (klein schaaltje € 2,50 / groot schaaltje € 4,00)

Lunch

Te bestellen tot 16:30 uur

Wijnkaart

Huiswijnen:
Chenin Blanc, Kaapmoed € 22,50
Fraicheur du Sud Gris rosé € 22,50
Primitivo, San Marzano € 22,50

Mousserend:
Cava Brut Reserva, Zeta € 32,50
Crémant de Bourgogone Brut Blanc, Simonnet Fèbvre € 38,75
Champagne Extra Brut, Domaine Gosset € 75,00


Witte / Rosé Wijnen:

Frankrijk:
Rosé Coteaux d'Aix-de-Provence, Domaine Fredavelle € 31,00
Viognier, Vinobles Vellas € 30,00
Sauvignon Blanc Touraine, Domaine Gibault € 30,00
Chardonnay Gran Ardèche, Louis Latour € 34,00
Vouvray, Domaine Marc Bredif € 42,50
Côtes du Rhône Villages Blanc, Château la Nerthe € 42,50
Sancerre, Domaine Francois Millet € 47,50
Givry, Domaine Faiveley € 52,00
Pouilly Fuissé, Domaine Jean Rijckaert € 52,00
Pouilly Fumé, Château de Tracy € 53,00
Mercurey, Domaine Faiveley € 60,00

Italië:
Vermentino, San Marzano € 30,00
Pinot Grigio, Peter Zemmer € 30,00
Gavi di Gavi, Cascina Ghercina € 32,00

Spanje / Portugal:
Chardonnay, T' Set € 30,00
Albarinho, Bodega Pascual € 32,00
Sao Blanc Crianza, Bodega Mas Blanch I Jove € 39,00
Aguia Moura Reserva, Winemakers by Saven € 30,00

Duitsland / Oostenrijk:
Grüner Veltliner, Weingut Laurenz V. € 31,50
Weissburgunder, Weingut Prinz von Hessen € 35,00

Nederland / België:
Muller Thürgau, Apostelhoeve € 34,00
Pinot Blanc, Pietershof € 35,00

Nieuwe Wereld:
Chardonnay, Louis Fourie € 30,00
Sauvignon Blanc, Aotearoa € 31,00
Chardonnay, Panamera € 31,00
Sauvignon Blanc Grand Reserve, Santa Ema € 34,00


Rode Wijnen:

Frankrijk:
Grenache, Vinobles Vellas € 30,00
Côtes du Rhône, Domaine Brotte € 30,00
Pinot Noir, Domaine Louis Latour € 35,00
Château la Chandelière € 36,00
Fleurie, Domaine Louis Latour € 43,00
Châteauneuf-du-Pape, Domaine la Crau des Papes € 58,00
Givry 1e Cru, Domaine Parize € 59,00
Château Les Hauts Conseillants, Lalande de Pomerol € 65,00
Château Pedesclaux 2e wijn, Pauillac € 83,00
Gevrey-Chambertin, Domaine Frederique Magnien € 89,00

Italië:
Babera d' Alba, Cascina Ghercina € 30,00
Primitivo di Manduria, San Marzano € 31,00
Ripasso Valpolicella, Villa Loren € 33,00
Barolo Riserva, Cascina Ghercina € 63,50
Amarone, Villa Cavarena € 75,00

Spanje / Portugal:
Campesino, Bodega Burdigala € 31,00
Cariñena Crianza, Bodega Anadas € 31,00
Carpess Crianza, Bodega Finca Egomei € 32,00
Pegos Claros Réserva, Winemakers by Saven € 31,00

Oostenrijk:
Magnus, Weingut Kellner € 32,50

Nieuwe Wereld:
Shiraz-Mourvedre-Viognier, Babylon's Peak € 30,00
Cuvee California, Panamera € 31,00
Petit Sirah, Mc Mannis € 38,00

Tuinkamer

Het restaurant biedt naast het à la carte gedeelte een extra ruimte, de tuinkamer. Deze ruimte biedt plaats aan maximaal 20 gasten.

Vacatures

Ter versterking van ons huidige team zijn wij op zoek naar:

- Een gastheer / gastvrouw (fulltime)

In deze functie ben je werkzaam in een enthousiast team, waar gedrevenheid en passie voor het vak voorop staan. Wijnkennis is een pré, of bereidheid tot het verbreden hiervan.
Ben je in het bezit van een relevant diploma, of heb je de nodige ervaring? Neem dan contact met ons op. We laten je graag ons bedrijf zien, en kunnen de vacature mondeling toelichten.



- Een enthousiaste en gemotiveerde part-time medewerk(st)er bediening.

Ben jij op zoek naar een leuke bijbaan tegen een prima verdienste, en wil je graag deel uitmaken van ons team?
Neem dan contact met ons op voor meer informatie.

0499-574136 / info@lafleurie.nl

Praktische informatie