Restaurant La Fleurie Oirschot

Menu's

Signature Menu

Terrine | paling | zalm | komkommer | groene kruiden

Zeebaars | bloemkool | miso | beurre-blanc

Sukade | shiitake | kappertjes | Armagnac

Eendenborst | blauwe bes | rode biet | PX-jus

Ganzenlever | Brie-de-Meaux | uiencompôte | macadamia | brioche

Koffie | cacao | mascarpone | Tia Maria

Of

Kaassoorten | honing | noten | notenbrood

(supplement kaas € 4,50)

3-gangen € 43,00

Terrine - Eend - Dessert of Kaas

4-gangen € 56,00

Terrine - Zeebaars - Eend - Dessert of Kaas 

5-gangen € 68,00

Terrine - Zeebaars - Sukade - Eend - Dessert of Kaas

6-gangen € 79,00

Terrine - Zeebaars - Sukade - Eend - Ganzenlever - Dessert of Kaas

Het Signaturemenu is een vaststaand menu. Wijzigingen in het menu brengen een meerprijs met zich mee.

Na 20:00 uur serveren wij maximaal het 5-gangen menu.

Vegetarisch Menu

Terrine | courgette | knolselderij | oesterzwam | basilicum

Meloen | fèta | zwarte olijf 

Halloumi | polenta | granaatappel | sesam | pistache

Witte chocolade | bloedsinaasappel | vanille

Of

Kaassoorten | honing | noten | notenbrood

3-gangen € 43,00

Terrine - Halloumi - Witte chocolade of Kaas

4-gangen € 56,00

Terrine - Meloen - Halloumi - Witte chocolade of Kaas 

Week-Break Menu

Op woensdagavond en donderdagavond serveert de Chef u een 3 of 4-gangen menu, waarbij een aperitief, 2 glazen huiswijn, bier of fris en een kop koffie of thee met friandises na voor € 57,50 / € 69,50 (3-gangen / 4-gangen)

Lunch

Sunday Lunch

Op zondagmiddag serveert de Chef u een 3 of 4-gangen menu, waarbij een aperitief, 2 glazen huiswijn, bier of fris en een kop koffie of thee met friandises na voor € 57,50 / € 69,50 (3-gangen / 4-gangen)

De Sunday Lunch is te bestellen tot 14:00 uur

Lunchmenu zonder drankjes

2-gangen € 32,50

3-gangen € 37,50

4-gangen € 47,50

Het lunchmenu is te bestellen to 14:00 uur

Wijnkaart

Huiswijnen fles / glas:

Pecorino, Rube, Abruzzo, Italië  € 26,00 / € 5,50

Cinsault - Syrah rosé, Laurent Miquel, Languedoc, Frankrijk € 26,00 / € 5,50

Primitvo, Mario del Conte, Puglia, Italië € 26,00 / € 5,50

Mousserend:

Champagne Boizel Brut Reserve, Domaine Boizel, Champagne, Frankrijk € 89,00

Crémant de Loire Brut Rosé, Château Langlois, Loire, Frankrijk € 35,00 / € 7,50

Cava Brut Reserva, Zeta, Catalunya, Spanje € 35,00 / € 7,50

Vino Spumante Lugano Cuvee, Cà dei Frati, Lombardije, Italië € 72,00

De Goede en de Stoute - Cuvee de Prestige, Vuurzee, Loosdrecht, Nederland € 55,00

Witte wijnen:

Frankrijk:

Pinot Blanc, Sclumberger, Elzas € 39,00

Sauvignon Blanc, Gibault, Loire € 36,00

Pouilly Fumé, De Ladoucette, Loire € 75,00

Pouilly Fumé 'Baron de L', De Ladoucette,  Loire € 130,00

Sancerre, Millet, Loire € 66,00

Chablis, Ventoura, Bourgogne € 57,00

Macon Lugny, Louis Latour, Bourgogne € 54,00

Rully, Louis Latour, Bourgogne € 86,00 

Bourgogne Aligoté, Louis Latour, Bourgogne € 51,00

Mercurey, Albert Bischot, Bourgogone € 89,00

Santenay, Louis Latour, Bourgogne € 80,00

Beaune Grèves, Louis Latour, Bourgogne € 105,00

Beaujolais Blanc, Château de Corcelles, Beaujolais € 51,00

Condrieux, Brotte, Côtes du Rhône € 99,00

Chardonnay Grande Ardèche, Louis Latour, Ardèche € 46,00

Viognier, Vignobles Vellas, Languedoc € 35,00

Chardonnay, Château Saint Roch, Limoux € 35,00

Italië:

Pinot Grigio, Meran, Alto Adige € 48,00 

Soave Classico, Veneto € 49,00

Lugana, Cà dei Frati, Lombardije € 59,00 

Luganan Broletino, Cà dei Frati, Lombardije € 73,00

Pecorino, Prandone, Marken € 52,00

Vermentino, Sa raja, Sardinië € 48,00

Spanje / Portugal:

Albarino, Campillo, Rias Baixas € 57,00

Blanco 'Fermentado en Barriqa', Campillo, Rioja € 40,00

Campillo Blanco Reserva, Campillo, Rioja € 65,00

Rioja, Valenciso, Rioja € 72,00 

Garnacha Blanca, Libr Y Salvaje, Aragon € 48,00

Verdejo, Bodega Cerrosol, Rueda € 32,00

Verdejo Edicion Especial, Amanova, Valencia € 37,00

Duitsland / Oostenrijk:

Weissburgunder, Prinz von Hessen, Pfalz € 49,00

Riesling, Kloster Ebernach, Mösel € 35,00

Grüner Veltliner, Kellner, Weinviertel € 36,00

Grüner Veltliner Reserve, Weinviertel, Weingut Dürnberg € 58,00

Nederland:

Cuvee XII, Apostelhoeve, Maasvallei € 53,00

Nieuwe Wereld:

Sauvignon Blanc, Insight, Marlborough, Nieuw-Zeeland € 38,00

Chenin Blanc Duwweltjie, Huis de Kleine Wjnkoöp, Stellenbosch, Zuid-Afrika € 57,00 

Chardonnay, Panamera, Napa Valley, USA € 42,00 

Rosé wijnen:

Gavinel Gris, Gavinel, Languedoc, Frankrijk € 32,00 

Rosa dei Frati, Cà dei Frati, Lombardije, Italië € 59,00

Rode wijnen:

Frankrijk:

Santenay, Labruyère-Prieur Sélection, Bourgogne € 110,00

Mercurey 1e Cru, Danjean Berthoux, Bourgogne € 87,00

Chassagne Montrachet, Louis Latour, Bourgogone € 120,00

Fleurie, Régnard, Beaujolais € 59,00

Château Clarendelle, Bordeaux € 54,00

Malbec, Vignobles Vellas, Sud-Quest € 41,00

Châteauneuf-du-Pape, Domaine Janasse, Rhône € 110,00

Italië:

Babera d' Alba, Cascina Ghercina, Piëmonte € 37,00

Barolo Riserva, Cascina Ghercina, Piëmonte € 83,00 

Ripasso Valpolicella, Villa Loren, Veneto € 42,00 

Amarone, La Giaretta, Veneto € 84,00

Amarone Pietro Dal Cero, Cà dei Frati, Lombardije € 118,00

Vino Rosso, Ronchedone, Lombardije € 76,00

Chianti Classico Riserva, Cavalliere d'Oro, Toscane € 67,00 

Brunello di Montalcino, Cannalocchio di Sopra, Toscane € 106,00

Spanje:

Carpess Crianza, Bodega Finca Egomei, Rioja € 36,00

Alma Tinto, Bodega Finca Egomei, Rioja € 121,00 

Campillo Reserva, Campillo, Rioja € 52,00

Arena Y Caliza, Bellori, Ribera del Duero € 58,00

Amanovo Edicion Especial, Bodega Amanovo, Valencia € 50,00

Carinena, Libre Y salvaje, Aragon € 44,00

Portugal:

Pegos Claros Reserva, Wines & Winemakers by Saven, Palmela € 43,00

Duitsland:

Spätburgunder, Weingut Bischel, Rheinhessen € 41,00

Nieuwe Wereld:

Zinfandel, Mc Mannis, Central Valley, USA € 45,00 

Cabernet Sauvignon, Panamera,, Napa Valley, USA € 42,00

Kreatuur, De Kleine Wijn Koöp, Franschoek, Zuid-Afrika € 54,00 

Pinotage Sterkstaan, Orange River Cellars, Northern Cape, Zuid-Afrika € 52,00

Saparavi, Bedoba, Kakheti, Georgië € 43,00 

Tuinkamer

Het restaurant biedt naast het à la carte gedeelte een extra ruimte, de tuinkamer. Deze ruimte biedt plaats aan maximaal 16 gasten aan één tafel, en maximaal 20 personen aan twee tafels.

Vacatures

Afwashulp voor de woensdagavond:

Voor in de spoelkeuken zijn we nog op zoek naar een leuke afwashulp. Het betreft de ene week op vrijdagavond en de andere week op zondagmiddag. 

We informeren je graag betreft de werkzaamheden, salaris en (goede) fooi.

Solliciteren? Stuur een e-mail naar info@lafleurie.nl of bel naar 0499-574136 en vraag naar Loes Verbruggen

Praktische informatie